Диета для мозга — как простые изменения ускоряют мышление и улучшают память

Хорошая память, чёткое мышление и внимательность пригодятся в любом возрасте. Как поддержать работу мозга? Подарить ему необходимые питательные вещества. Хотя мозг и небольшой орган, потребляет он до 25% энергии, которая попадает в организм.

Витамины для мозга

Витамины группы В

На первом месте в списке веществ, которые влияют на работу мозга — витамины группы В. Они играют важную роль в руководстве нервных импульсов. Влияют на память, предотвращают апатии, депрессии. Недостаток витаминов группы B может вызвать хронические нарушения памяти, расстройства концентрации внимания. Чтобы обеспечить организм этими витаминами, полезно включить в рацион молочные продукты, злаки и бобовые.

Витамин А

Бета-каротин или витамин А один из самых полезных, если речь заходит о памяти. Многие исследования указывают на то, что витамин А тесно связан с защитой от когнитивной дегенерации и в целом улучшает работу мозга.
Бета-каротин содержится во фруктах и овощах, таких как морковь, тыква, папайя. Эти продукты помогут, если у вас проблемы с памятью.

Читайте также: 15 интересных фактов о головном мозге человека

Витамин С

Чёрная смородина, цитрусы и перец — лучшие источники витамина С. Он играет важную роль в синтезе дофамина и защищает мозг от окислительного стресса. Стимулирует активность нейронов, облегчает обучение и запоминание, улучшает концентрацию и сон.

Витамин D

Каждый, конечно, чувствует себя лучше в солнечные дни. Настроение улучшается, и мы наполняемся энергией. Всё благодаря витамину D, который вырабатывается под влиянием солнечного света. Витамин D образуется в нашем организме и запускает в головном мозге производство серотонина — гормона счастья. Витамин D — мощный антиоксидант, который защищает мозг от токсинов и необходим для его правильного функционирования.

Читайте также: Лучшие пищевые источники витамина D

Важные минералы для мозга

Магний

Дефицит магния проявляется не только в ночных икроножных судорогах, но также усталостью, раздражением и уменьшенной концентрацией. Магний, как правило, первое о чём мы вспоминаем, если хотим улучшить работу мозга. Стоит знать, что магний действительно представляет собой важную поддержку для нервной системы. Это он заботится о работе мозга и концентрации.
Магний вы найдёте в таки продуктах, как орехи, какао, злаки, семена тыквы, зелёные листовые овощи.

Читайте также: Сила магния

Цинк

Дефицит цинка связан с различными нервными и психологическими расстройствами. Изменения в гомеостазировании цинка отмечается при болезни Паркинсона и у людей, страдающих болезнью Альцгеймера. Дети с дефицитом цинка развиваются медленнее. Продукты, богатые цинком — семена тыквы, говядина и креветки.

Читайте также: 12 признаков болезни Альцгеймера

Кальций

Кальций — ещё один важный минеральный компонент для нашего мозга. Так же, как магний и цинк он принимает участие в биохимических процессах, которые происходят в нейронах. Дефицит кальция вызывает головные боли, тревожные состояния, депрессию, а также неврологические заболевания, например, болезнь Паркинсона. Кальцием богаты — творог, сыры, орехи, соевые бобы и овощи, такие как капуста, шпинат, брюссельская капуста.

Жирные Омега-3 кислоты для улучшения работы мозга

Очень хорошо поддерживают работу мозга — Омега-3 кислоты. Они обеспечивают гораздо лучшее кровоснабжение головного мозга, улучшают передачу нервных импульсов и улучшают концентрацию. Чтобы обеспечить свой организм необходимыми Омега-3 жирными кислотами обогатите свой рацион жирными сортами рыбы, орехами, растительными маслами.

Полезные добавки для работы мозга

Глицин для совершенной концентрации

Глицин — отличный способ поддержки максимальной концентрации в течение всего дня. Эта аминокислота выступает как реле в центральной нервной системе, существенным образом влияя на работу мозга. Глицин заботится о нашей памяти и концентрации внимания, обеспечивает хорошее самочувствие, предотвращает колебания настроения и приступы депрессии.

Лецитин – проверенный способ улучшения памяти

Лецитин, безусловно, наиболее популярная пищевая добавка среди людей, которые испытывают проблемы с памятью. Она положительно влияет на нервную систему и улучшает память, как кратковременную, так и долгосрочную.
Лецитин — это добавка, которую следует принимать регулярно. К сожалению, через 2-3 дня вы не увидите очевидного улучшения. Достаточно нескольких недель, чтобы мозг ожил и восстановил свою максимальную эффективность.