Клубника славится своим сладким вкусом и богатым содержанием витаминов и антиоксидантов, которые способны подарить много преимуществ для здоровья. Это очень питательная ягода. Её можно добавлять к завтраку с овсянкой, в мороженое, как ингредиент полезного смузи или рассматривать отдельно, как здоровую закуску.
Полезные свойства клубники
1. Красный цвет ягоды обусловлен содержанием в ней антоцианов – вещество, которое, как было показано, имеет хороший эффект в сжигании жира. Клубника содержит низкий уровень калорий и высокое содержание клетчатки, что помогает сбросить лишний вес.
2. Улучшение памяти – это ещё одно полезное свойство клубники, которое надо использовать во благо. В ягоде присутствует такое вещество, как физетин, являющееся естественным флавоноидом. Оно помогает улучшить память и предотвратить когнитивные нарушения.
3. Клубника очень богата витамином С, а это означает, что она способствует стимулированию иммунной системы в борьбе с инфекциями.
4. Калий, магний и витамины, содержащиеся в ягоде, играют важную роль в здоровье костей и суставов.
5. Клубника имеет гликемический индекс равный 40. Этот показатель является относительно низким и безопасным для диабетиков. Кроме того, потребление ягоды оказывает положительное влияние на уровень глюкозы и липидов, снижая риск развития диабета.
6. Следующее полезное свойство клубники – это улучшение здоровья глаз. Антиоксидантные свойства ягоды помогают предотвратить развитие катаракты. А ещё глазам необходим витамин С, чтобы защититься от свободных радикалов и суровых ультрафиолетовых солнечных лучей. Его в клубнике предостаточно! Витамин С также играет важную роль в укреплении здоровья роговицы глаза и сетчатки.
7. Флавоноиды, найденные в клубнике, могут помочь предотвратить накопление холестерина в артериях. Клубника также содержит ряд других соединений, которые задействованы в регулировании кровяного давления, стимулировании функций тканей и предотвращении тромбоза.
8. В клубнике присутствует биотин. Это вещество помогает сохранить волосы и ногти крепкими и здоровыми. Ягода также содержит антиоксидантное соединения под названием эллаговая кислота, которая предотвращает провисание кожи и появление морщин.
9. Следующее полезное свойство клубники, которое она преподносит в качестве подарка для здоровья. По данным научных исследований, в 100 граммах клубники содержится 8% волокон, способных поддержать работу пищеварительной системы, регулировать моторику желудочно-кишечного тракта тем самым предотвращая запоры.
10. Клубника относится к тем продуктам, которые работают как естественные средства для отбеливания зубов. Отрежьте несколько ломтиков свежей ягоды и лёгкими движениями втирайте в зубы. Такой способ сделает вашу улыбку светлой.
11. Фолиевая кислота, витамин В5, витамин В6, а также эллаговая кислота в клубнике предотвращают потерю волос. Ягода также содержит минералы, такие как медь и магний, которые борются с перхотью.
12. Это ещё не все полезные свойства клубники. Извлечь выгоду можно используя её как ингредиент масок для лица, которые сделают вашу кожу яркой и красивой. Самый простой и быстрый вариант размять клубнику и нанести на лицо. Через 20 минут смойте тёплой водой.
13. Клубника хорошо убирает тёмные круги и отёчность под глазами. Вотрите протёртую клубнику вокруг глаз или сделайте примочку в течение 10 минут. Затем ополосните лицо прохладной водой. Вы сразу увидите желаемый результат.