Домой » Правильное питание » 10 продуктов, восстанавливающих печень и поджелудочную железу
продукты, восстанавливающие печень и поджелудочную железу

10 продуктов, восстанавливающих печень и поджелудочную железу

Восточная мудрость гласит, что печень – это царица, а поджелудочная железа – принцесса. Какие блюда по душе этим своенравным повелительницам? Рассмотрим ближе продукты, восстанавливающие печень и поджелудочную железу (ПЖ) после лечения воспалительных процессов.

Врачи рекомендуют употреблять нежирное мясо и рыбу, приготовленные на пару; отварные овощи; каши, сваренные на воде; сухари из белого хлеба. Но есть продукты – полезные лакомства для капризных дам. Их нужно употреблять в умеренном количестве и регулярно. И одновременно отказаться от алкоголя, сдобы, острой и жирной еды.

Продукты, восстанавливающие печень и поджелудочную железу

Овсянка

В ней содержатся клетчатка и полезные минералы. Овсяная каша из круп – самый действенный метод пищевой терапии, особенно в плане очищения печени. Она укрепляет иммунитет и одновременно не перегружает работу органов.

Гречка

Крупа содержит минимум углеводов и богата растительной клетчаткой. Она очищает кишечник, выводит токсины и налаживает работу желудочно-кишечного тракта. Вязкую гречневую кашу следует дополнительно протереть. Готовят ее на воде, без масла, соли и специй.

Финики

3-5 шт. фиников съедают натощак утром, тщательно пережевывая и запивая водой. Они нормализуют пищеварение, способствуют регенерации и возобновлению функций клеток. Популярной стала «грушевая диета» как продолжение «финикового завтрака». На протяжении трех дней есть 3-5 груш ежедневно (и ничего кроме них). Фрукты очищают слизистую оболочку от омертвевших клеток и лишней слизи.

Читайте также: Как восстановить поджелудочную железу и сохранить ее здоровье

Брокколи

Ученые доказали, что экстракт брокколи – это не только овощ, лидирующий в списке «продукты, восстанавливающие печень и поджелудочную железу». Это также профилактическое средство против диабета II типа, уменьшающее уровень сахара в крови. Брокколи содержит апигенин в большом количестве. Он защищает секреторные клетки и эпителии протоков ПЖ от разрушительного воздействия желчи и ферментов. Также в капусте есть противовоспалительные соединения (например, флавоноиды), которые улучшают антиоксидантные свойства органов.

продукты восстанавливающие печень и поджелудочную железу

Тыква

Японские ученые утверждают, что она блокирует воздействие токсинов и замедляет процесс гибели клеток. Нежная мякоть нейтрализует соляную кислоту, восполняет дефицит калия, магния, пектинов в организме. Она благотворно влияет на большой сосочек (главный проток ПЖ), через который в кишечник поступает панкреатический сок. В 2020 году исследования Китайского университета Цзилинь подтвердили, что тыква уменьшает уровень глюкозы.

Йогурт

Пробиотики в составе кисломолочного продукта налаживают пищеварение, улучшают иммунитет. Они активизируют выработку ферментов, облегчая работу ПЖ. Полезные бактерии нормализуют переработку пищи.

Читайте также: Продукты и травы, которые спасут вашу печень

Льняное масло

Потребление его в салатах или с цельнозерновым хлебом блокирует воспалительные процессы, очищает организм от токсинов и улучшает самочувствие в целом.

Красный виноград

В нем содержится ресвератрол – сильнодействующий антиоксидант. Он уменьшает воспалительные процессы, выводит из клеток свободные радикалы и укрепляет стенки кровеносных сосудов.

Курага

Отличная альтернатива запрещенным кондитерским десертам. Для печени полезен природный сахар сухофруктов, а их фенольные соединения блокируют метаболический синдром. Для поджелудочной железы курага – безопасный продукт, который, к тому же, затрудняет всасывание фруктозы.

Черника

Ягода стимулирует работу ПЖ, очищает печень. Она благотворно влияет на очаги воспаления и улучшает процесс выделения желчи. Если панкреатит приобрел острую форму, чернику едят в перетертом виде или после термической обработки.

Пожалуйста, оцените статью

Дзен Динамика Жизни

Смотрите также

5 признаков перегруженной печени

5 признаков перегруженной печени

Перегруженная печень посылает нам сигналы, к которым стоит прислушаться. Если мы едим жирную пищу, употребляем …

9 комментариев

  1. сплошная чушь! Кроме гречки все остальное вредно для поджелудочной, особенно на тощак!

  2. Валентина

    Иван прикололся над женщинами ,Барак Абамов истину сказал так и было в социалистические времена ,самая хорошее в груши то,что она раскисляет организм ,съел яблоко (закисляет) съел грушу (раскисляет ) яблоко просто к примеру как при панкреатите можно только вне обострения печеное.

  3. хорошие продукты, только к лечению печени не имеют ни какого отношения.

  4. Виктор

    Амеры выросли на кукурузе, китайцы на тыкве.

  5. А как рекомендации по груше согласуется с тем, что груши на голодный желудок нельзя применять? А тут целых 3 дня и ничего кроме них?

    • Так же как и «рекомендации» по финикам…
      У фиников гликемический индекс выше, чем у сахара, а их тут советуют для «восстановления» поджелудочной железы…
      Но комментс и фейспалм!

    • Оксана

      Почему нельзя? Согласна, три дня — это многовато, хотя такие советы в инете встречаются. Но два разгрузочных дня (особенно для очищения печени) вполне подойдет, сама пробовала. Спелые, сладкие летние груши, в отличии от яблок, например, менее «кислотные». То есть изжоги и дискомфорта не было. Пищеварение (и, сорри, стул) не нарушились. Читала, что фрукт выводит токсины. Я их не измеряла, но энергии прибавилось. Кстати, почитайте отзывы сами, не думаю, что их писали «на заказ, для активной продажи груш». Груша полезна, особенно в плане диетического питания. Тем более, автор в первом абзаце говорит о восстановлении после лечения, а не при, например, панкреатите или язве. А груша — элемент «грушевой диеты», то есть она подойдет в случае наличия избыточного веса (как причины заболеваний). Когда другие способы похудения и очищения небезопасны. Кстати, читала (и даже скопировала), что кроме монодиеты есть щадящая методика. В ней фрукт идет в комплекте с куриным мясом, цельнозерновым хлебом и т.д. Но тут ничего не скажу, не практиковала.

    • груши хорошо помогают от запоров женщинам

      • Барак Обамов

        Неправда! Груши всегда, в т. ч. и сушёные, применялись против поноса, но не как слабительное.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.