Существует ли оптимальная доза алкоголя?

Влияние градусов на организм, тема алкоголизма для современного человека являются актуальными вопросами. Противоречивых ответов так много, что зачастую статьи читаются мимоходом, без углубления в суть. Беспохмельная доза алкоголя, безопасная для печени, не приводящая к зависимости, существует! Это подтверждают результаты многолетних исследований.

Проблема не в алкоголе, а в «употреблении»

Еще в 1904 году, более ста лет назад, журнал Американской медицинской ассоциации анализировал механизм влияние алкогольных напитков на систему кровообращения. Выводы были однозначными: они ухудшают работу сердца, разрушают сосуды. Алкоголь – зло! Но дискуссии продолжаются по сей день.

Со временем базовая тенденция изменилась, стала неоднозначной. Сегодня словосочетание «употребление алкоголя» приобрело иной смысл. Появился новый подход: рассматривается значение каждого слова по-отдельности. Модифицированная версия гласит, что спирт сам по себе ядом не является, если принимать его «с умом».

Читайте также: Мифы о вине в которые до сих пор верят

30 грамм «на пользу»

Этиловый спирт, базовый компонент алкоголя, — натуральное вещество. Это не отрава, противопоказанная для организма. Более того, он полезен:

— нормализует метаболизм, улучшает эластичность сосудов;

— понижая свертываемость крови, препятствует образованию тромбов и бляшек (первопричины атеросклероза);

— уменьшает уровень глюкозы и чувствительность к инсулину на клеточном уровне.

Влияние этанола на иммунитет, уровень холестерина и липопротеинов остается под вопросом. Бесспорно, количество и концентрация потребляемого спирта, генетическая предрасположенность к нему играют немаловажную роль. В больших количествах он обжигает слизистую оболочку внутренних органов, уничтожает клетки и нейронные связи между ними. Но даже медикаменты (или соль и сахар) в определенных ситуациях оказывают разрушительное воздействие.

Путем экспериментов была установлена норма, безопасная для работы сердечно-сосудистой системы. Это 30 г этанола в сутки. Приблизительно 75 г коньяка, небольшая стопка. Или 500 г пива. «Американский» вариант – 24 г этилового спирта для мужчин, 12 г – для женщин. Вернемся к термину «употреблять». Такая доза каждый день, скорее всего, не нарушит работу сердца. А печень и сосуды пострадают.

Читайте также: Как алкоголь влияет на печень и как её восстановить

Кардиологический эффект

Сохраняя нейтралитет, рассмотрим влияние этанола на сердечно-сосудистую систему. Независимые исследователи подчеркивают, что важно учитывать интенсивность и количество выпитого. Минимальный риск заболеваний встречается у людей, которые пьют алкоголь умеренно. Они получают пользу этилового спирта, не подвергая организм опасности. Парадокс, но тот, кто не пьет совсем, более склонен к болезням сердца. Существенное увеличение алкогольной нормы в рационе повышает уровень риска в разы.

Последствия злоупотребления алкоголем

Чрезмерное потребление этанола приводит к патологическим изменениям практически всех органов и систем. Без вариантов! Рассмотрим основные:

— нарушения работы нервной системы: злость, агрессия, неуравновешенность;

— сердечно-сосудистые заболевания (аритмия, кардиомиопатия);

— разрушение клеток печени (цирроз);

— ухудшение работы головного мозга, работоспособности.

Существует масса рекомендаций, как остановить разрушительные механизмы, восстанавливать структуру органов, нормализовать их работу. Но факт остается фактом: избавится от зависимости сложно. А моральная и физическая деградации неизбежны.

Читайте также: Почему алкоголь мешает похудеть?

Что означает «пить правильно»?

Прочитав статью, можно прийти к выводу, что тот, кто не пьет, уязвим. И пора принимать градусы «для профилактики». Это не так. Исследователи стремятся ограничить потребление, а не разрекламировать достоинства алкоголя. Американская ассоциация кардиологов признает, что результаты исследований – не истина в последней инстанции.

Эксперименты могут быть предвзятыми, а ответы исследуемых – неискренними. Граница между умеренным и чрезмерным потреблением четко не установлена. Сложно учесть психологическую предрасположенность к алкоголизму. Зачем начинать пить, если это может стать проблемой и для пациента, и для окружающих?

Официальная медицина не признает полезными определенные алкогольные напитки. В народе считается, что красное вино укрепляет иммунитет, водка очищает организм, а крафтовое пиво – более безопасный вариант по сравнению с аналогичной продукцией. Но миф это или реальность – решать каждому!

Более однозначен вопрос о закуске. Жирная, соленая пища в сочетании с этиловым спиртом пагубно влияют на поджелудочную железу, ухудшают углеводный обмен. А здоровое питание замедляет всасывание этанола, ослабляет его воздействие. Это особо полезно в случае пиковой концентрации.

Противоречиво, но правдоподобно

Анализируя исследования, можно сделать выводы:

 — оптимальная норма алкоголя – 30 г этанола;

 — полезные свойства алкоголя не рекомендуются непьющим людям;

— закуска в виде полезно пищи блокирует негативное влияние алкогольных напитков.

Пить или не пить? Этот вопрос каждый решает по-своему. Изложенные рекомендации помогут скорректировать рацион и избежать излишеств.