Динамика Жизни Путь к здоровому образу жизни, стройности и счастью
Из свеклы традиционно готовят вкусные первые и вторые блюда, оригинальные салаты. Мало кто помнит, что изначально ее использовали именно в народной медицине как лекарство. А чем полезен свекольный сок? На этот вопрос без труда отвечали еще жители Древнего Рима, которые успешно лечили им расстройство желудка и пищеварения. Он малоприятен на вкус, однако даже Гиппократ и Авиценна предлагали его пить от малокровия и язв, а наши предки также его уважали за многочисленные положительные свойства.
Чем полезен свекольный сок
В нем богатейший комплекс витаминов, среди которых: необходимые человеку витамины группы B, незаменимые витамины C, E.
Этот напиток оригинального цвета – кладезь минералов, например, калия, натрия, фосфора, магния, йода, железа, марганца, хлора и прочих.
Свекольным соком эффективно лечить: печень, запоры, анемию, гипертонию, насморк, гайморит, ангину. Это идеальный вариант для восстановления, повышения иммунитета, эффективно борется с вирусами, бактериями.
Применяется и в качестве наружного средства. При ангине рекомендуется несколько раз в день полоскать горло чуть теплым свекольным соком. Можно закапывать в нос, если беспокоит гайморит, аденоиды, ринит, помогает и взрослым, и малышам.
Читайте также: Сироп из свёклы — натуральное средство от кашля
Чем полезен свекольный сок для женщин
1.Выручает во время климакса. Многие его переносят очень болезненно, тяжело, а свекольный сок не хуже иных гормональных препаратов.
2. Помогает поддерживать красоту и молодость. Внутренний прием обеспечивает организму все необходимые для этого вещества, их не меньше, чем в аптечных аналогах.
3. Укрепляет волосы, делает их блестящими, избавляет от перхоти, главное, чтобы при нанесении не попал на лицо, полностью его отмыть за короткое время будет сложно.
Другие полезные свойства свекольного сока:
— улучшает зрение;
— способствует профилактике инсультов, инфарктов;
— помогает бороться с депрессиями, стрессами;
— очищает почки, печень, мочевой пузырь;
— повышает потенцию у мужчин применяется при простатите;
-помогает женщинам бороться с мастопатией, эндометриозом, миомой матки;
— способствует восстановлению организма после химиотерапии.
Это не весь список целебных свойств чудо-напитка дарованного природой, последние исследования и положительные отзывы пациентов его постоянно пополняют, подтверждая эффективность сока как народного лекарства. У этого фреша ярко выраженное мочегонное действие, крайне низкая калорийность.
Читайте также: Напиток, очищающий печень
В сочетании его рекомендуется принимать для лечения, профилактики других заболеваний
1. Свекольно-яблочный улучшает работу пищеварения, полезен для профилактики онкологии.
2. Свекольно-апельсиновый способствует лучшему усвоению железа. Практика показывает, что доля последнего должна быть больше, также рекомендуется в него добавить воду. Такой микс приятен на вкус, полезен.
3. Чтобы вывести токсины и шлаки есть палочка-выручалочка – сок из свеклы с добавлением клюквенного. Он также поднимает давление, успокаивает.
4. Эффективно восстановить работу сердца помогает свекольный сок с огуречным или морковным.
Эти нехитрые, но проверенные временем рецепты, поддерживают здоровье, укрепляют иммунитет.
Читайте также: 10 лучших продуктов для очищения организма
Как сделать свекольный сок
Нужно правильно выбрать корнеплод. Его главные характеристики: упругий, без повреждений, при разрезе отсутствуют вкрапления, хорошо, если есть отростки, следовательно, свекла молодая и сочная. Она тщательно промывается под проточной водой, очищается от кожицы.
Идеально подойдет соковыжималка, если ее нет, то свекла натирается на пластиковой терке, в случае использования металлической полученная смесь может окислиться. Затем кашицу надо отжать через чистую марлю, предварительно сложив ее в несколько слоев.
Внимание! Пить только что приготовленный сок – нельзя! Он ставится от двух до четырех часов в холодильник, не надо накрывать крышкой, так уходят жгучие эфиры. Через указанное время снимается образовавшаяся пена, жидкость аккуратно, чтобы не поднялся со дна осадок, переливается в нужную банку.
Как принимать свекольный сок
Неразбавленный сок пьется и для профилактики, и для терапии. Не стоит первые приемы начинать с больших доз, для начала – 1-2 чайные ложки, постепенно увеличивать до 50 мл, это примерно 10 чайных ложек, но не более этого количества. Принимается он за полчаса до еды в первой половине дня.
Есть сроки приема, которые необходимо придерживаться, чтобы получить желаемый результат и помочь, а не навредить. Чистый продукт принимается не более двух недель, разбавленный – максимум 3 месяца. В противном случае возможны: рвота, тошнота, сильные головокружения и другие нежелательные эффекты, которые могут появиться с учетом индивидуальных особенностей каждого человека.
Кому нельзя пить свекольный сок
Людям, у которых диагностированы: сахарный диабет, гипотония, заболевания почек,
мочекаменная болезнь, подагра, остеопороз, язва желудка, ревматоидный артрит,
непереносимость продукта.
Не следует его давать и малышам-грудничкам из-за возможной аллергии на этот корнеплод.
Чем полезен свекольный сок? Справедливый ответ – многими лечебными свойствами. Ценность этого напитка велика, он дан природой, однако им не стоит злоупотреблять.