Чай или кофе? Какой напиток полезнее для здоровья

Чай и кофе — самые популярные напитки в мире. Мы их пьем чтобы расслабиться или взбодриться. Оба напитка содержат ценные для организма компоненты: витамины группы В, магний, калий и много других микро и макроэлементов. К сожалению, кофе и чай также могут оказывать неблагоприятное воздействие на наше здоровье. Давайте сравним два любимых напитка.

Источник энергии

Чай и кофе стимуляторы, но мы часто думаем, что кофе бодрит больше, а это не совсем верно. Чашка чая дарит ту же порцию энергии для организма, что и кофе.

Оба напитка содержат кофеин, натуральное вещество с горьким вкусом, которое стимулирует центральную нервную систему. Только в листьях чая это вещество широко известно под названием «теин».  А еще в чае содержаться полифенолы — дубильные вещества, которые смягчают «возбуждающий» эффект теина и фактически задерживают его усвоение организмом. Поэтому создается впечатление, что чай не так бодрит и заряжает энергией, как кофе.

Стоит отметить — бодрящий эффект от кофе наступает быстрее, но на более короткий промежуток времени. Кофеин стимулирует в течение 2-3 часов, в то время как теин — 6-8 часов.

Кстати, кофе и чай не единственные напитки, от который можно «подзарядиться».

Читайте также: Пять напитков-стимуляторов, заменяющих кофе

Концентрация, внимание и побочные эффекты

Бесспорное преимущество кофеина — улучшение концентрации.

Кофе улучшает рефлексы, восприятие, интеллектуальные функции, память и снижает умственную усталость. Бытует мнение, что кофе во второй половине дня вызывает бессонницу. Но некоторые люди утверждают — даже чашечка ароматного напитка перед сном не мешает уснуть. Почему так? Мы все разные. Кофе в каждом организме вызывает химические реакции, которые по-разному влияют на наше самочувствие. Если вы склонны к бессоннице, то кофе лучше не злоупотреблять.

Теперь о чае. Негативные последствия от употребления теина могут ощущаться, если вы выпиваете более 5-6 чашек в день. Кстати, не рекомендуется пить много чая (больше 2 чашек) людям страдающим малокровием или синдромом раздраженного кишечника. Он может вызывать ухудшение симптомов.

Для остальных же людей чай эффективно повышает способность к концентрации и бдительности, улучшает производительность и настроение, не влияя отрицательно на продолжительность и качество сна.

Люди, которые по разным причинам не переносят кофеин, могут смело выбрать чай ройбуш. Он не содержит этого вещества, снимает нервное напряжение и облегчает засыпание.

Читайте также: Недооцененный чай ройбуш: почему стоит выпить чашечку

В каком напитке больше антиоксидантов?

В этой категории кофе лидирует. В чашке ароматного кофе от 200 до 550 мг антиоксидантов, в то время как в чашке чая — до 200 мг.

Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний

Исследования, проведенные в последние годы, однозначно показывают — чай и кофе положительно влияют на сердечно-сосудистую систему, особенно если речь идет о профилактике. Однако не стоит забывать — лучшая профилактика заболеваний сердца не только чай и кофе, но и полезные привычки.

Читайте также: Как кофе влияет на сердце и другие органы

Антистрессовые эффекты

Чай, особенно черный, помогает расслабиться и успокоить нервы. Зеленый чай снижает кровяное давление, которое, как правило, поднимается в стрессовых ситуациях. Те, кто отдает предпочтение чаю, как основному напитку менее склонен к депрессии.

Кофе или чай: что поможет похудеть?

И тот и другой напиток, способствует похудению. Кофеин по кровотоку поступает в мозг, где стимулирует выработку дофамина и других нейротрансмиттеров. Это повышает нашу мотивацию к действию, мы становимся более энергичными. К сожалению, через некоторое время этот эффект исчезает.

Но факт остается фактом — кофеин ускоряет обмен веществ на 11%. Стимуляция обмена веществ в организме приводит к улучшению настроения, влияет на нашу активность, что позволяет сжигать больше калорий. Неслучайно в составе многих биологически активных добавок, ускоряющих обмен веществ, содержится кофеин.

Часто, когда мы пьем кофе или чай испытываем соблазн съесть что-нибудь сладенькое. Здесь следует проявить самоконтроль.

Читайте также: Семь способов побороть тягу к сладкому

Независимо от того, какому напитку вы отдаете предпочтение всегда помните — их следует пить в умеренных количествах и следить за реакцией организма.

Приятного кофе/чаепития 😉 Берегите себя и будьте здоровы!