Домой » Фитнес » Почему диета важнее тренировок. Ошибки, которые часто допускают при похудении
почему диета важнее тренировок

Почему диета важнее тренировок. Ошибки, которые часто допускают при похудении

Решив похудеть, мы начинаем менять образ жизни — тренажерный зал несколько раз в неделю, бег на ближайшем школьном стадионе или парке, а если отпуск, то обязательно спортивный. Чрезмерно нагружаем свой организм, увеличивая физическую активность, считаем калории, но не худеем. Почему? Является ли физическая нагрузка рецептом от лишнего веса?

Частые ошибки во время похудения

Мета-анализ исследований о влиянии физической активности на процесс похудения показывает, что сами по себе упражнения не определяют успех и вот почему1. Почему?

1. Ошибочный расчет калорий и незаслуженная награда

Легко переоценить количество потраченных калорий в тренажерном зале. Машина дает только упрощенные расчеты и часто показывает, что мы сожгли калорий больше, чем на самом деле. После тренировки можно с чистой совестью позволить себе дополнительную «вкусняшку» в качестве вознаграждения, например, ароматный капучино по дороге домой. Мы позволяем себе съесть лишние 300 ккал, думая, что сожгли 600 ккал, в то время как потеряли лишь 200 ккал. Таким образом, энергетический баланс остается положительным, и мы не худеем.

2. Активность только в тренажерном зале

После тренировки остаток дня мы отдыхаем, наша активность значительно снижается. Тренировка прошла, долг перед собой выполнен, можно пролежать весь вечер на диване.

3. Лимит сжигания калорий

Оказывается, у организма ограниченные возможности сжигания калорий. После превышения предела физической нагрузки расход энергии больше не увеличивается. Эту зависимость отлично иллюстрирует исследование Германа Понтцера. Он сравнил количество сожженных калорий среди трех групп людей: очень физически активных, умеренно активных и ведущих малоподвижный образ жизни. Результаты исследования показывают —люди со средней физической активностью сжигают на 200 ккал больше, чем люди, которые предпочитают сидячий образ жизни, а увеличение интенсивности упражнений не влияет на расход энергии.

Почему так происходит? Ответ следует искать в далеком прошлом, когда доступ к еде был не так очевиден, как сегодня, и организм защищался от чрезмерной потери энергии. Метаболические изменения также важны.

Читайте также: 7 причин из-за которых не получается похудеть

Я много тренируюсь, мало ем, но не худею. Почему?

Процесс похудения обусловлен обменом веществ. Основной метаболизм необходим для поддержания жизненных функций организма и поглощает он до 60-80% наших ежедневных энергетических потребностей. Это значение индивидуально для каждого человека и является частью общего метаболизма, который также включает затраты энергии, необходимые для переваривания пищи (около 10%) и связанные с физической активностью (10-30%).

Исследования показывают, что физическая активность и неадекватная диета может привести к так называемому парадоксу скорости метаболизма. Увеличивая интенсивность тренировок и используя строгую диету, излишне ограничивающую калории, мы снижаем скорость метаболизма из-за чего потеря веса получается незначительная.

Читайте также: Что такое метаболизм?

Парадокс скорости обмена веществ

Метаболические процессы можно разделить на те, что вызывают обновление клеток и накопление энергии — анаболизм или разрушение органических веществ и освобождение энергии для жизнедеятельности клеток — катаболизм. Для анаболизма нужна энергия, поставляемая с пищей, для синтеза (производства) клеточных структур. Катаболизм происходит, когда организм получает слишком мало пищи, поэтому для поддержки жизненных процессов он использует уже накопленные питательные вещества, то есть белки, жиры и углеводы.

Во время катаболизма самым доступным источником белка являются мышцы, поэтому их вес медленно уменьшается. Организм привыкает к функционированию с медленным метаболизмом, а затем ограничивает расход энергии для поддержания низкой массы тела.

Чтобы не потерять слишком много мышечной массы во время диеты для похудения (мы же хотим терять в основном жир, а не мышцы), стоит делать упражнения на сопротивление с использованием гантелей или резиновых лент.

Сжигание жира в организме ускоряют интервальные тренировки, то есть короткие серии интенсивных упражнений. Повышенная скорость метаболизма жира сохраняется даже в течение нескольких часов после тренировки.

Читайте также: А какова ваша норма калорий в день?

Похудение — с чего начать?

Научные исследования подтверждают, что правильная диета — основа в процессе похудения, поэтому на ней и надо сосредоточиться. Следует избегать жестких диет, потому что работают они в течение короткого времени, а также увеличивают риск эффекта йо-йо.

Идеальный вариант — рекомендации диетолога, который на основании вашего веса, образа жизни и анализа состава тела составит индивидуальный план питания.

Для того чтобы процесс похудения был безопасным и гарантировал длительный эффект, должны быть соблюдены определенные условия:

— вам нужно постоянно менять свои привычки питания и учиться выбирать правильные продукты, следуя меню, разработанному диетологом;

— вы не можете потерять более килограмма в неделю; слишком интенсивный процесс потери веса может привести к чрезмерной потере мышечной массы по отношению к жировой ткани.

Вот основные рекомендации по снижению калорийности рациона:

ешьте как можно больше овощей, желательно в сыром виде, выбирайте в основном зеленые овощи, они низкокалорийные и содержат много ценных антиоксидантов, витаминов и минералов;

—  помните о фруктах, но ешьте их гораздо меньше, чем овощей — хорошее соотношение составляет 1: 4;

—  не забывайте о воде – 1,5 литра воды в день — это минимум, а при физической активности вы должны выпивать 2 – 2,5 литра. Адекватное увлажнение организма крайне важно для его функционирования. Потеря всего лишь 1% воды приводит к тому, что выносливость организма во время физических нагрузок снижается почти на 10%;

выбирайте цельнозерновые продукты. Они богаты витаминами и минералами, а также пищевыми волокнами, которые регулируют работу кишечника, а также снижают уровень холестерина и помогают контролировать гликемию;

белок в рационе важен. Его источники —яйца, рыба, мясо, молочные продукты, бобовые;

обеспечьте организм омега-3 жирами, источником которых являются — морская рыба, жирные, льняное масло, льняное семя, семена чиа.

Что убрать из рациона?

Сосиски, колбасы, сладкие хлопья, сладости, соленые закуски (чипсы, крекеры), сладкие газированные напитки, продукты, богатые насыщенными жирами и простыми сахарами (фаст-фуд, кондитерские изделия).

Физическая активность — да или нет?

Даже если упражнения не самый главный фактор в процессе похудения, нет никаких сомнений — они важны для правильного функционирования организма. Упражнения улучшают нашу подвижность, работу мозга и вентиляцию легких, положительно влияют на работу сердца, что приводит к улучшению кровообращения организма.

Физическая активность регулирует углеводный и липидный обмен, а также снижает артериальное давление. Регулярная физическая активность предотвращает многие хронические заболевания, включая диабет, атеросклероз, остеопороз и болезнь Альцгеймера.

Литература:

1. Физическая активность в лечении избыточной массы тела и ожирения в зрелом возрасте: актуальные вопросы доказательной медицины и научных исследований, Med Sci Sport Exerc. 1999 Nov; 31(11 Suppl): S547-52.

 2. Ограниченные общие энергетические затраты и метаболическая адаптация к физической нагрузке у взрослых людей, Published: January 28, 2016

Пожалуйста, оцените статью

Дзен Динамика Жизни

Смотрите также

похудение при сахарном диабете

Как похудеть с диагнозом сахарный диабет

Диабет – заболевание, при котором требуются строгие ограничения во многих сферах жизни. И одно из …

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.