Правильное питание

Растительное масло — это жир. Но такой жир необходим нашему здоровью, потому что содержит ненасыщенные жирные кислоты и помогает усвоению витаминов группы А, D, Е и K. Растительные масла часто используют в кулинарии для приготовления и заправки разных блюд. Но как понять какое масло лучше подходит? Рапсовое масло Рапсовое масло имеет желтый цвет и нежный аромат. В нем содержится больше …

При сахарном диабете не существует универсальной диеты для каждого пациента. Все зависит от индивидуальных предпочтений и возможностей, от типа сахарного диабета и применяемой терапии, а также степени развития хронических диабетических осложнений. Но существуют общие рекомендации для всех больных сахарным диабетом, которые касаются в основном соблюдения правил рационального питания, ограничение легкоусвояемых углеводов (сахар, мед, сладости), и выбора максимально качественных продуктов. Что же можно …

Сколько раз после ужина вы заходите на кухню? Нет ничего плохого, если «перебить» чувство голода бананом, горсткой орешков или стаканом кефира. Но если вы вскрываете пачку чипсов в 10 вечера, то это плохая привычка. Как обуздать свои ночные переедания? 1. Планируйте свое питание Слишком долгое ожидание следующего приема пищи неизбежно ведет к голоду и перееданию. Постарайтесь организовать регулярное питание в …

Ограничения в питании при сахарном диабете вынуждают многих людей соблюдать диету с низким содержанием сахара, соли и жиров. Врачи всегда знакомят пациентов с перечнем разрешенных и запрещенных продуктов. Хотя вопрос «Можно ли творог диабетикам» давно решен положительно, есть некоторые ограничения поэтому, казалось бы, абсолютно безвредному молочному продукту. Польза и калорийность Творог – уникальный кисломолочный продукт, получаемый при сквашивании молока и …

Тыква — сокровище осени. Овощ вкусный и полезный. Тыква богата витаминами и минералами, но бедна на калории. Она благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему: выводит лишнюю жидкость из организма, снижает уровень «плохого холестерина», нормализует давление. А еще из тыквы можно приготовить салаты, которые разнообразят ваш ежедневный рацион. Салат с тыквой и дайконом Ингредиенты: 150 г тыквы 100 г дайкона 50 г …

Ответ на вопрос, чем полезна квашеная капуста, прост. В отличие от продуктов, которые обрабатывают термическим путем, во время закваски белокочанной капусты сохраняются почти все полезные вещества. По этой причине, когда зимой организму не хватает микро- и макроэлементов, нас тянет к квашеной капусте. Особенности закваски Квашеная капуста готовится путем ферментации, в которой участвуют молочнокислые бактерии. Они появляются на листьях капусты, когда …

Можно ли употреблять виноград при диабете? ГИ (гликемический индекс) ягод составляет 45-49 ед. Они содержат 15% углеводов, 2% клетчатки и 3% – белков и жиров. Такой состав провоцирует быстрое повышение уровня сахара в крови. Но категорического запрета на употребление ягод нет. Есть рекомендации и ограничения. Полностью от винограда отказываться не стоит, потому что он: Оказывает желчегонное воздействие, способствует улучшению состояния …

В наше время очень важно читать этикетки продуктов перед их покупкой. Информация на этикетках должна быть четкая и надежная. Так и поступают многие производители, но не все. Встречается и фальсификация. Как обычному потребителю обнаружить подвох? Что скрывается под загадочными символами на этикетке продуктов? Почему важно уметь читать этикетки Вы держите в руках красочную упаковку, где крупными буквами написано, что продукт …

Дать однозначный ответ на вопрос, какой чай полезнее черный или зеленый, ученые затрудняются. С одной стороны, зеленый чай сохраняет почти все полезные вещества, которые есть в живом растении, с другой – черный больше рекомендуют при болезнях сердечно-сосудистой, нервной систем. Оба одинаково улучшают работу мозга, предотвращают атеросклероз. Тем не менее, влияют они на эти процессы по-разному. Как изготавливают чай: интересные факты …

Кровь, которая движется по сосудам, передает тканям питательные вещества, забирает продукты распада и выводит наружу. Если на ее пути возникает препятствие (суженный сосуд, тромб), кровоток замедляется. Плазма не доходит до клеток в нужном количестве, – и они начинают голодать. В организме развиваются патологические процессы, которые могут стать причиной инфаркта, инсульта, других опасных болезней. Предотвратить патологии способны природные средства для очистки …