Архивы с метками: вопросы питания

Мечтаете сбросить лишний вес? А известны ли вам какие продукты помогают похудеть? Жир – это самый большой враг людей, мечтающих избавиться от лишних килограмм.  Мы наедаем его годами, неправильно питаясь и мало двигаясь. Неудивительно, что похудение – длительный процесс. Читать далее »

А вы знаете, зачем нужна таблица совместимости продуктов? Часто после еды мы чувствуем усталость и тяжесть. В чём подвох, ведь еда – источник энергии? Некоторые сочетания продуктов легко усваиваются и дарят энергию, так как мы поглощаем максим питательных веществ. Но есть и такие комбинации, которые могут стать катастрофой для пищеварительной системы. Неправильное сочетание продуктов вызывает ощущение тяжести после еды, слабости, ... Читать далее »

Белок (протеин) – важное вещество для нашего организма. Белки разделяются на две группы: полноценные, содержащие восемь незаменимых аминокислот и неполноценные, не обеспечивающие полного состава аминокислот. Полноценные белки животного происхождения, а неполноценные – растительного. Читать далее »

В 1981 году канадский профессор Дэвид Дж. А. Дженкинс из университета Торонто ввёл понятие – гликемический индекс. Цель открытия – помочь людям страдающим диабетом определить продукты для рациона, не вызывающие резких скачков сахара в крови. Сейчас гликемическим индексом продуктов интересуются не только диабетики, но и те, кто активно занимается спортом или тщательно следит за своим питанием. Читать далее »

Продукты, ускоряющие обмен веществ и сжигающие жир — ваши друзья в борьбе с лишним весом. Не секрет, что важным компонентом для сжигания калорий является обмен веществ. Он представляет множество процессов, происходящих внутри организма. В настоящее время доступны различные добавки, способные оказать влияние на метаболизм. Однако, не стоит забывать и о продуктах. Читать далее »

Многие из нас независимо от возраста испытывают слабость к сладкому. Одни способны позволить себе лакомства в умеренных количествах, а другие не представляют жизнь без сластей. Как побороть тягу к сладкому? Читать далее »

Почему надо тщательно пережевывать пищу? К сожалению, постоянная спешка и срочные дела превращают наслаждение едой в настоящую роскошь. Однако, существуют причины быть более внимательным к подходу приёма пищи. Читать далее »

В чём польза стевии? Наверняка вы не раз слышали об этом заменителе сахара. Стевия – это южноамериканское растение, которое принадлежит к семейству астровых. В течение многих столетий её использовали как подсластитель в Бразилии и Парагвае. Сейчас популярность стевии быстро набирает обороты. Её без труда можно приобрести в супермаркетах всего мира. Стевия — природный низкокалорийный заменитель сахара. Но это не все её ... Читать далее »

На этикетках часто можно встретить пометку «не содержит глютен». И многие люди предпочитают именно такие продукты. Но, что такое глютен и чем он вреден? Почему у него такая плохая репутация? Читать далее »

Чем полезен миндаль для организма? Он  высоко ценился ещё с древних времён и был широко распространен в рационе древних египтян и  народов Индии. А в Аюрведе миндаль считается полезным для развития мозга, интеллектуальных способностей и здоровья и в целом. Давайте взглянем более подробнее на полезные свойства миндаля.  Читать далее »