Основы здорового питания

Что такое здоровое питание? Вокруг множество советов и путаницы о том, чем питаться правильно, а чем нет. А если добавить к этому постоянно возникающие новые диеты, так вообще голова пойдёт кругом. Но можно ли диеты квалифицировать, как здоровое питание? Если говорить простым языком, то здоровая еда – это сбалансированная пища, состоящая из 5 основных компонентов.

Что же является основой здорового питания?

Всё заключается в том, что в вашем рационе должны присутствовать 5 групп продуктов. К ним относятся:

1. Белки
2. Фрукты и овощи
3. Молочные продукты
4. Углеводы
5. Жиры и сахар

Эти 5 групп пищевых продуктов необходимы для различных функций организма. Углеводы обеспечивают энергией, белки восстанавливают организм, фрукты и овощи представляют широкий спектр функций, таких как повышение скорости обмена веществ, очищение от шлаков и токсинов, а также снабжение организма питательными веществами и антиоксидантами. Молочные продукты нужны для здоровья костей и зубов. Для организма также необходимы небольшие порции жиров и сахара.

Основа здорового питания заключается и в том, сколько надо есть и почему именно так. Чтобы сбалансировано питаться нельзя, придерживаться одной группы. Исключение конкретной группы из рациона может привести к её дефициту в организме и как следствие возникновению проблем со здоровьем. В то же время необходимо чёткое понимание порций, того сколько вы едите. Это важно! Углеводы и белки должны составлять треть рациона, остальная часть должна быть заполнена молочными продуктами и лишь небольшая составляющая принадлежит сахару.

Другие важные основы здорового питания

Существуют и другие факторы, которые важны для сбалансированного питания.

1. В рационе должны присутствовать Омега – 3 жиры, которые находятся в рыбе. Это необходимо для здоровья сердца.
2. В основе здорового питания также присутствует вода. Никогда не забывайте о ней. Это поможет в пищеварении и очищении организма.
3. Исключите соль, насколько это возможно. Соль задерживает воду в организме и отвечает за повышение уровня холестерина, а это плохо для здоровья сердца. Помните о том, что обработанные продукты полны соли и натрия.
4. Не считайте калории. Вместо этого старайтесь придерживаться того, что человек может эффективно переварить примерно горсть еды в каждый приём пищи. Поэтому постарайтесь не превышать это ограничение. Так вы исключите переедание.
5. Помните о том, что каждый оттенок овощей и фруктов предусматривает различные формы питательных веществ и антиоксидантов.
6. Включите в часть своего рациона орехи, семена и цельное зерно.
7. Избегайте сладких напитков, а также обработанных пищевых продуктов.

Таковы основы здорового питания. Как видите, ничего сложного в этом нет. Главное, чтобы сбалансированное питание стало частью вашего образа жизнью, а не временным решением. Ведь это важный шаг к здоровью.